Mostaza M-10,5 Brassica juncea

Tres variedes de mostaza de hoja La roja de hoja redonda, la mostaza verde de hoja redonda y la roja de hojas estriadas, todas ellas pensadas pasa cosecha de hojas tiernas especialmente para ensalada y babyleaf. Las hojas de mostaza tienen un sabor peculiar y sus hojas tiernas se pueden consumir crudas en ensaladas mientras que las hojas más maduras se pueden cocinar